Το μέλι Πεύκου ανήκει στη κατηγορία μελιτώματα καθώς οι μέλισσες συλλέγουν το μελίτωμα το οποίο στάζει από το πεύκο, αποτελώντας τη βασική τροφή της μέλισσας παράγοντας στη συνέχεια το πευκόμελο. Το πευκόμελο εάν περιέχει ερείκη ή άνθη θα κρυσταλλώσει με γρήγορους ρυθμούς κατά τους κρύους μήνες ενώ εάν είναι καθαρό πεύκο η κρυστάλλωση του γίνεται με αργούς ρυθμούς, καθώς η φυσική του περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι πολύ χαμηλή.
Ωφεληθείτε από την κατανάλωση βιολογικού μελιού Πεύκου, καθώς μέσα από επιστημονική έρευνα του ΑΠΘ έχει καταταχθεί στην 4η θέση για την αντιοξειδωτική του δράση και στην 6η θέση για τις ολικές φαινόλες. Στη θρεπτική του δράση είναι σημαντικό να
αναφέρουμε ότι περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Επιπλέον, είναι δυναμωτικό καθώς μας τονώνει και βοηθά την καλή λειτουργία της μνήμης.
Στοιχεία Επικοινωνίας:
Ρουμπής Αθανάσιος
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 6941474307
Μέλι Ρουμπής 